Evaluación de eficiencia de control de fungicidas foliares
La respuesta de los cultivares de trigo
frente a las enfermedades de hoja

15 cultivares fueron evaluados sin fungicida y con Amístar Xtra


El Sur de Santa Fe es un área de moderado riesgo sanitario debido a la ocurrencia de temperaturas benignas y al aumento de las precipitaciones a comienzos de la primavera.
Allí, las enfermedades de mayor importancia relativa son la Roya
de la hoja, la Mancha amarilla, la Mancha de la hoja o Septoriosis,
y la Fusariosis de la espiga.
Las enfermedades foliares afectan principalmente el llenado de los
granos, ocasionando pérdidas superiores al 10%, que en el caso
de la Roya de la hoja pueden alcanzar niveles de hasta el 50%.
Los principales procesos biológicos afectados por los patógenos
son la fotosíntesis, la respiración, la translocación del agua y de los nutrientes, y la reproducción.
Existen diferencias importantes en el comportamiento de los cultivares, especialmente frente a severos ataques de Roya de la hoja, que, al ser un patógeno con alta variabilidad
genética, es capaz de mutar rápidamente frente condiciones adversas, transformándose en otra raza distinta a la presente, lo cual imposibilita obtener cultivares con resistencia a la Roya por largo tiempo.
Por otro lado, las eficacias de control químico logradas bajo
condiciones de campo varían según la enfermedad de que se
trate. Se logran altos niveles de severidad (80-90%) para el caso
de la Roya de la hoja, altos a moderados (70-90 %) para el
caso de la Mancha de la hoja o Septoriosis y moderados a
bajos (50-70 %) para la Mancha amarilla.
El objetivo principal del siguiente trabajo fue evaluar el compor-
tamiento de distintos cultivares frente a infecciones naturales de
enfermedades foliares, en tanto que el objetivo secundario fue
la evaluación de la eficiencia de los fungicidas foliares en el
control de los patógenos causantes de manchas, realizando
aplicación de un fungicida sobre todos los cultivares par ver las diferencias en el rendimiento con el testigo sin tratar y la interacción cultivar- fungicida.

Materiales y métodos
El experimento se realizó en el establecimiento La Ñata, de la
localidad de Teodelina, al Sur de Santa Fe. El diseño fue en
bloques completos, con 2 repeticiones de 15 cultivares
(Tabla 1). El experimento se sembró el 21 de junio y cada
unidad experimental se formó por 23 surcos a 0.19 m de dis-
tancia. El largo de cada parcela fue de 200 m. Para completar
con los objetivos, se aplicó fungicida foliar Amístar Xtra
como subtratamiento a la mitad de las parcelas, es decir,
a 100 m, cuando las plantas presentaban un 5% de inciden-
cia de Roya de la hoja.
El experimento recibió un manejo normal del lote, un tratamiento de la semilla con fungicida y un rutinario control de insectos. El 15 de noviembre se registraron datos de severidad para las enfermedades Roya de la hoja, Mancha amarilla y Septoriosis.
Terminado el ciclo del cultivo, se cosecharon a mano todas las
parcelas y se pesaron para estimar el rendimiento por ha.

Resultados
Del registro de la severidad de Roya de la hoja, Mancha amari-
lla y Septoria, se observó que el testigo sin tratar presentó mayor daño que los tratamientos con fungicidas.
Obteniendo un coeficiente de variación (CV) de 4.45 y un
valor de R2 del 90%, se observaron diferencias muy signi-
ficativas entre los tratamientos (Pr>F 0.0001) y el testigo,
encontrándose el tratamiento 16 destacado del resto con
4937,5 kg/ha. La mínima diferencia necesaria fue de 381,09
kg entre tratamientos.
En el gráfico se observa que el cultivar que mejor compor-
tamiento obtuvo fue Puntal, tratado con fungicida Amístar
Xtra con 668 kg de diferencia con el testigo sin tratar. Aéste le
siguió Baguette 11 (tratamiento 17) y Gavilán (tratamiento 18),
ambos también con fungicida. Los cultivares sin tratamiento
que mejor comportamiento tuvieron fueron Biointa 1002,
Cronox, Baguette 11 y Biointa 3000 (tratamiento 4, 7, 2 y 5,
respectivamente), con lo cual se podría inferir que estos culti-
vares tuvieron cierta tolerancia frente al ataque de Roya.

Conclusiones
· Se observó una mayor cantidad de pústulas en las parcelas
sin fungicida y la diferencia de rendimiento con respecto al tes-
tigo sin tratar fue significativa.
· Existió una respuesta favorable de la mayoría de los cultivares tratados con Amístar Xtray aquellos con cierta tolerancia a la Roya no mostraron diferencias importantes con y sin tratamiento.
· La mayor presencia de las enfermedades en el estado de
floración y, luego, su disminución se deberían a los trata-
mientos de fungicidas.
·Durante la campaña 2006 de trigo, las condiciones ambien-
tales favorecieron para un ataque tardío de Roya, por lo
cual estaríamos asumiendo que, en este ambiente y bajo estas
condiciones, habría que evaluar, desde el punto de vista de la
rentabilidad, si las pérdidas de rendimiento justificarían el con-
trol de patógenos que producen manchas foliares.

Tabla 1. Ensayo con 15 cultivares de distinto ciclo



Mancha amarilla y Septoriosis en hojas de trigo.

por Cristina Palacio (Servicios de Investigación y Estudio
Fitopatológicos SIEF)
Adrián Rovea (Asesor CREA Teodelina, Sur de Santa Fe.)
Mariano Granetto (Syngenta Agro SA)
El Quintal Septiembre 2007